爆炒美蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛蛙洗干净，加入生姜，盐，料酒，胡椒腌制1h左右。

• 步骤 2：

  

  热油，加入蒜头和豆瓣酱炒出香味

• 步骤 3：

  

  倒入牛蛙翻炒，加干辣椒

• 步骤 4：

  

  翻炒一会后加入洋葱继续翻炒

• 步骤 5：

  

  喜欢汤汁的可以加一点水，煮一会后加入盐即可出锅啦，想着干饭，成品图忘了拍：（