酱香鸡翅刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净，去蒂，切块

• 步骤 2：

  

  翅中洗净，对半切开，用厨房纸吸干多余水分，防止下锅时，因为水分溅油

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，蒜片 姜片炝锅，倒入翅中翻炒白色

• 步骤 4：

  

  倒入酱油给翅中上色，然后加一勺6月香葱伴侣甜面酱

• 步骤 5：

  一勺6月香葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放入香菇翻炒

• 步骤 7：

  

  倒入热水煮开，大火煮10分钟

• 步骤 8：

  

  放入刀削面焖煮6-8分钟左右，汤汁多的话可以大火收汁，面条透明色就可以出锅了

• 步骤 9：

  

  酱香浓郁，一酱搞定