一次就成功！酥到掉渣巨简单奶油酥皮泡芙！
酥到掉渣渣的网红大泡芙、谁能不爱呢？
再加上自己喜欢吃的水果和奶油、味道真是绝了
感谢美的品牌的赞助试用！
材料
酥皮材料
软化黄油45克
低筋面粉45克
糖粉20克
✅做法 ：
软化黄油加糖粉、翻拌均匀倒入低筋面粉、翻拌成团
、包上保鲜膜擀成0.3 cm厚的薄片、放入冰箱冷冻10分钟、取出用饼干模具压出心形薄片即可
泡芙材料
黄油40克
低筋面粉60克
牛奶60克、清水40克
鸡蛋2个、盐1克、白糖5克
✅做法：
黄油、白糖、清水、牛奶、盐倒入锅里搅拌烧开、关火倒入低筋面粉、迅速翻拌成团、少量多次加入鸡蛋液、每一次搅拌完全融合再加入下一次、直到面糊提起呈倒三角状即可！装入裱花袋、挤入烤盘、放上做好的酥皮、全部
做好备用！
工具
美的遇见烤箱PT4012W代
✅40升大容量，P I D 2.0专利控温技术！360度立体热风烘烤、烤箱四面是搪瓷内胆、轻轻一擦就干净清理方便！
✅选择预热模式、185度、提前预热！放入做好的、选择上管185度、下管170度、30分钟！烤出的泡芙各个酥脆空心、烤好取出
装饰材料
淡奶油、草莓、草莓果酱、小菊花
做法
✅烤好的大泡芙、从顶部剪开、挤上淡奶油放上草莓酱
挤上淡奶油放上草莓、挤上淡奶油放上小菊花和泡芙顶、
装饰完成
小帖士
此款泡芙表皮是香甜酥脆的酥皮、不用挤奶油直接开吃
味道也不错！有水果和奶油的装饰造型更完美！喜欢的小伙伴可以试试吖！
