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步骤 1:
用剪刀在鱼嘴下面的上腹部剪开,取出内脏清洗干净
步骤 2:
用厨房纸吸干水份,在鱼身各划两刀
步骤 3:
加入轻盐原汁酱油
步骤 4:
加入料酒,姜片,白胡椒粉抓匀腌制20分钟
步骤 5:
平底锅里放入少许植物油,油热后放入腌制好的鲳鱼中小火慢慢煎
步骤 6:
煎至两面金黄即可
步骤 7:
配上干蘸料吃超赞
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