香煎白鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用剪刀在鱼嘴下面的上腹部剪开，取出内脏清洗干净

• 步骤 2：

  

  用厨房纸吸干水份，在鱼身各划两刀

• 步骤 3：

  

  加入轻盐原汁酱油

• 步骤 4：

  

  加入料酒，姜片，白胡椒粉抓匀腌制20分钟

• 步骤 5：

  

  平底锅里放入少许植物油，油热后放入腌制好的鲳鱼中小火慢慢煎

• 步骤 6：

  

  煎至两面金黄即可

• 步骤 7：

  

  配上干蘸料吃超赞