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步骤 1：
准备食材，如果用干腐竹需提前隔夜泡发
步骤 2：
锅里倒油爆香姜片后倒入所有调料煮开后试试味道，不够加盐，放入蒜瓣
步骤 3：
倒入腐竹和豆腐小火卤二十分钟
步骤 4：
大火收汁装盘
如果选用干腐竹需提前隔夜泡发
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