酥顶蓝莓干玛芬杯

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酥顶蓝莓干玛芬杯收藏

浏览 48368 收藏 10 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 金顶酥粒
  • 黄油 10g
  • 白砂糖 10g
  • 低粉 20g
  • 蛋糕糊
  • 低筋面粉 80g
  • 白砂糖 20g
  • 黄油 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 1g
  • 泡打粉 3g
  • 牛奶 40g
  • 蓝莓干 适量
桦桦qngv 2019年12月16日发布
很少做蛋糕,也没做过马芬杯,觉得纸杯蛋糕跟马芬杯的区别在于,马芬好厚实啊。蛋糕很轻盈。
这个方子也是烘焙老师教的,在加一点私人感情下去而产生的。
整个制作过程还是黄油部分比较困难,天啊。什么时候才能会这个技术啊。
这个马芬杯在普通的杯上加了黄油酥粒,这点觉得很神奇,完全2种状态的东西,但是合在一起又很完美。
动起来。
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