豆腐汤是再简单不过的汤品，不论是一桌好菜还是一碟炒面，配一碗豆腐汤喝下去总叫人觉得温润悠长。

国宴里有道名菜便是菊花豆腐汤，将简单的食材通过上乘的刀工加工到超乎想象的程度，再配以高汤和几片青菜，即提升了颜值又保证了营养。

但忙于生活的我们很难抽出时间吊高汤，所以我自创了这款西红柿菊花汤。

西红柿和豆腐的营养价值自不用说，值得一提的是大豆和西红柿中的谷光胺肽一起能清除体内的有毒物质，具有延缓衰老，养颜护肤的功效。所以将西红柿和豆腐搭配成汤是一种很好的选择。为了保证营养，我只在这道汤品的配料里加了少量的盐，制作方式也以半生食为主，更适合减脂期的朋友们。

“菊花”的制作并没有我们想像的那么难，跟着我一起，相信你也能轻松做出好看的菊花。快跟着我一起学起来吧！