鸭血里含有铁，锌，钾等矿物元素和丰富的维生素，还有补血，清热解毒的作用
豆腐的营养价值极高，易消化吸收，而且还不含胆固醇，也是补益清热养生的食物
两者合一，开胃下饭，营养更丰富，这次没有用高汤打底，尝试了家乐的浓汤宝，汤汁依旧鲜美，口味同高汤差不多