鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成小丁，加入少量盐，倒入少许料酒去腥，放入姜丝，淀粉，拌匀后腌制15min左右（我做给宝宝，没加黑胡椒粉，喜欢的可在这一步加入黑胡椒粉）

• 步骤 2：

  

  将鸡肉块放入鸡蛋中裹一层蛋液。

• 步骤 3：

  

  继续将裹完蛋液的鸡肉再裹一层面包糠。

• 步骤 4：

  

  弄好的放在盘子里。

• 步骤 5：

  

  锅中加入适量油，油温七成热，放入裹好的鸡肉，开始炸，炸至表面金黄（大概6min左右）。

• 步骤 6：

  

  盛出，享用吧，配番茄酱更美味^_^