火腿鸡蛋芝士饭（平底不粘锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，切好青菜，火腿肠，准备好鸡蛋，芝士碎，熟米饭。我用的是昨天的一碗剩饭。

• 步骤 2：

  

  平底锅放少许油，打一个鸡蛋放入。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋炒匀，再加入火腿肠炒。

• 步骤 4：

  

  火腿肠炒至两面金黄，出锅盛放在一边。

• 步骤 5：

  

  平底锅放油，加入青菜翻炒。

• 步骤 6：

  

  青菜断生后加入炒好了的鸡蛋和火腿肠。

• 步骤 7：

  

  加入适量米饭，炒匀，这时可以按自己喜好的口味，放点盐，酱油，调味料等进行调味。

• 步骤 8：

  

  然后放芝士碎，最好是放多一点，铺满！我以为一袋挺多的，结果只铺了一半。。

• 步骤 9：

  盖上盖子，等待芝士碎融化。

• 步骤 10：

  

  融化后的芝士碎~真的是放少了。。。切记不要像我这样，要铺满！

• 步骤 11：

  

  芝士少了的结果就是，只看的到小小的拉丝！不过还是挺好吃哒！