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步骤 1:
买了四根西葫芦
步骤 2:
刨去皮,切掉头尾,切薄片
步骤 3:
大太阳暴晒一天,记得中午翻面
步骤 4:
晒干的西葫芦
步骤 5:
准备一包老干妈,西葫芦干洗净切碎,辣椒蒜末切碎
步骤 6:
小火下辣椒蒜末老干妈炒香
步骤 7:
倒入西葫芦干炒几分钟炒干水分
步骤 8:
炒干之后,适量盐,一勺生抽蚝油,少许鸡精
步骤 9:
下饭菜出锅
西葫芦晒干之后更加甜,新吃法可以试试
糖醋西葫芦
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