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步骤 1:
简易豆糊
步骤 2:
把吃不完的豆糊放到和面机里.
步骤 3:
缓缓地加入全麦粉,开始揉面至面团成型为止。 大约需要两杯左右的全麦粉,可以酌量增减全麦粉。
步骤 4:
让面团饧10分钟左右。
步骤 5:
然后揪出乒乓球大小的小面团,搓圆。
步骤 6:
擀开成小盘子大的面饼,厚度大约 1-2mm。
步骤 7:
热上一个铁板或者平底锅,加入一点酥油,把面饼两面煎黄即可。
步骤 8:
可以就着豆子汤或咖喱吃,我觉得配上豆浆也很香。
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