鸡腿去骨教程的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的是琵琶腿，鸡大腿也可以呦，自然化冻

• 步骤 2：

  

  先用剪刀从肉上剪一刀

• 步骤 3：

  

  腿根这里用剪刀剪一圈，把筋剪断

• 步骤 4：

  

  从剪断腿根那里用小刀顺着骨头往下划

• 步骤 5：

  

  肉都划向一侧后，再用剪刀剪断这面的筋

• 步骤 6：

  

  剪掉一圈筋后，肉就完美地剔下来了