菜脯煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  菜脯用流动水冲洗干净，切成小丁。

• 步骤 2：

  锅里放油，将菜脯丁放入锅内炒香。

• 步骤 3：

  取一个深口碗，将鸡蛋打散，炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。

• 步骤 4：

  平底锅里放油，烧至八分热，将蛋液倒入锅内，煎熟即可。