甜甜来袭｜芋泥蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备预拌粉

• 步骤 2：

  

  加入五个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  加入牛奶

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  低速打1-2分钟

• 步骤 6：

  

  高速打4-5分钟，体积增大

• 步骤 7：

  

  加入玉米油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  将蛋糕糊取一半的量倒入方形烤盘中，内垫硅油纸，易取出，剩下一半做成纸杯蛋糕

• 步骤 9：

  

  烤箱预热150度烤20分钟就可以

• 步骤 10：

  

  出锅放凉

• 步骤 11：

  

  淡奶油加入白糖打发

• 步骤 12：

  

  白糖分两次加入，继续打发

• 步骤 13：

  

  打发至厚纹路有小钩即可

• 步骤 14：

  

  把奶油抹到蛋糕胚上

• 步骤 15：

  

  加入自己自制的芋泥，只加奶油也可以

• 步骤 16：

  

  卷起来，放冰箱冷藏1小时定型

• 步骤 17：

  

  时间差不多啦，把蛋糕卷切成小块

• 步骤 18：

  

  挤上奶油，加上自己喜欢的水果，最近草莓便宜啦，加了草莓和当季火的蓝莓，很简单，也好吃，小朋友吃了好多