三文鱼被国际美食界誉为“冰海之皇”，研究表明，三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等，吃腻了鱼生刺身，不妨试试这个新做法，只需要5分钟，高温炙烤的三文鱼外酥里嫩，快速锁住水分和香味有效避免水分和香气消散，锁住营养成分，加深大烤盘，食材满满，一锅搞定。不止炙烤三文鱼，烤肉煎蛋同样出色，操作简单，满足多种煎烤需求。
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