炸芋头圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头切块蒸熟，放凉捣碎，带上手套捏比较快哦

• 步骤 2：

  

  加入糖和糯米粉一起揉匀，太干的话可以加点水

• 步骤 3：

  

  揉到这种程度，不是很粘手就可以

• 步骤 4：

  

  搓成圆或长条都可以，看自己喜欢

• 步骤 5：

  

  油锅烧七成热，下芋圆炸。注意火候，火太大容易炸开哦，小火慢炸，芋头本来就熟的不用炸太久

• 步骤 6：

  

  炸至表面微微金黄历油捞出，表皮酥里面糯很香的芋头味