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步骤 1:
将除黄油外面团材料放入面包机。先水后粉,金龙鱼面包用小麦粉最后放进去。
步骤 2:
揉出厚膜后加入黄油,揉到出膜。
步骤 3:
面团收圆,进行基础发酵。
步骤 4:
发到两倍大,取出排气揉圆。
步骤 5:
均匀分成6份。
步骤 6:
揉圆后进行二次发酵。
步骤 7:
发到两倍大后,表面刷全蛋液,挤上“十”字形黄油,撒椰蓉,烤箱预热175度,烘焙15分钟。
步骤 8:
非常松软香甜。
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