无意间在网上看到这款蓝天白云的蛋糕,爱了爱了,马上开做。
配方
低筋面粉 65克
蝶豆花水 +清水 80克
玉米油 40克
奶粉 30克
蛋清 188克
白糖 50克
柠檬 10滴左右
玉米淀粉 5克
白云部分
低筋面粉 15克
清水 10克
玉米油 10克
奶粉 5克
蓝天部分
低筋面粉 50克
蝶豆花水 70克
玉米油 30克
奶粉 25克
