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步骤 1:
先牛奶和玉米油搅拌乳化,加入蛋黄搅拌均匀。
步骤 2:
过筛低筋面粉搅拌均匀。
步骤 3:
加入一滴色素搅拌均匀。
步骤 4:
蛋清里加入白醋和白糖高速打发,提起有有弯钩。预热烤箱上下火150度。
步骤 5:
蛋白霜取出三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀,再帮搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀。
步骤 6:
倒入烤盘里抹平表面。
步骤 7:
放入烤箱上下火150度25分钟。
步骤 8:
樱花奥利奥去除夹心放入保鲜袋用擀面杖压碎。
步骤 9:
出炉,撕掉油布放凉一定要放凉哦!
步骤 10:
淡奶油里放入奥利奥碎和海盐糖,打发到8分或者9分即可,放入裱花袋里,选个自己喜欢的裱花头。
步骤 11:
放凉后撕下油纸,用盒子压出蛋糕形状。
步骤 12:
先铺一层蛋糕片。
步骤 13:
挤入淡奶油。
步骤 14:
再放入一层蛋糕片,挤入淡奶油。
步骤 15:
表面放上樱花奥利奥饼干和糖珠等装饰即可。
步骤 16:
成品。
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
真的是可盐可甜的一款蛋糕超级好吃。
步骤 23:
盖上盖子。
步骤 24:
满满一盒。
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