吮指回味，板栗炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡块清洗干净，泡去血水，捞出大致沥干水分。 葱姜蒜改刀切小，青椒掰成小块。

• 步骤 2：

  

  锅放底油烧热，葱姜蒜，香叶，辣椒，肉桂，花椒爆香。

• 步骤 3：

  

  鸡块放入锅中翻炒。

• 步骤 4：

  

  翻炒至鸡块完全变色。

• 步骤 5：

  

  放入番茄酱，生抽，老抽，耗油翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加水400ml，放入板栗，冰糖和盐。

• 步骤 7：

  

  炖煮至汤汁大致收干，放入掰好的青椒块翻炒两分钟。

• 步骤 8：

  

  超赞的嘞！

• 步骤 9：

  

  一不小心，多吃一碗米饭。