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步骤 1:
蒜末,姜末,洋葱粒
步骤 2:
鸡腿肉切丁
步骤 3:
土豆切小块,泡在水中备用
步骤 4:
灵魂酱料,双椒酱+南乳+耗油混合均匀
步骤 5:
热锅热油中小火倒入洋葱粒,姜末,蒜末炒出香味
步骤 6:
倒入鸡丁翻炒变色
步骤 7:
放入双椒酱料翻炒均匀,炒至7成熟盛出
步骤 8:
这道菜就是翻炒后再腌制鸡丁,大概腌制15-20分钟
步骤 9:
腌制鸡丁的时候我们处理一下土豆。煮一锅热水,水中加入一点盐,倒入土豆,大火煮8-10分钟,筷子一夹就烂即可
步骤 10:
用回炒鸡丁的锅,倒入土豆翻炒一下
步骤 11:
倒入腌制好的鸡丁
步骤 12:
继续翻炒至断生,加入老抽,盐,水淀粉翻炒均匀即可
步骤 13:
超级下饭
步骤 14:
记得多煮点米饭哟
步骤 15:
开动
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