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步骤 1:
1️⃣所有材料除黄油以外,放进厨师机中,揉至拉出粗膜,加入黄油,继续揉至能拉出薄膜即可。 2️⃣盖保鲜膜室温发酵至两倍大,取出按压排气。
步骤 2:
3️⃣面团分成10份,搓圆松弛15分钟,松弛好排气,擀成长方形,卷起,收口处捏紧搓均,放在烤盘发酵至两倍大。 5️⃣制作蒜蓉酱:黄油30g➕蒜末15g➕葱10克➕盐1g,搅拌均匀装入裱花袋。
步骤 3:
6️⃣发酵好的面包,表面割3刀,挤上蒜蓉酱,烤箱上下火180度15分钟。
步骤 4:
烤好的面包,蒜香味飘出来,满屋都是香味
步骤 5:
柔软好吃,在我家超受欢迎的一款面包。
步骤 6:
香气四溢
煎焖立鱼
香芋焖鸡腿
整形快手的沙拉酱肉松花型餐包
熔岩芝士戚风蛋糕
蒜蓉香肠蒸茄子
咸蛋黄肉松雪花酥
孩子爱吃的卤蛋鸡腿饭
宝宝爱吃的蒜香柠檬汁汁嫩鸡翅开胃酸咸香的
一吃就上瘾的小零食肉松蛋黄方块酥
咸香葱花千层饼---发面版
梅干菜肉包
找回小时候的味道——猫耳朵
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝