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1.牛肉先用清水泡2小时,可以减少浮沫。2.煮完牛肉的卤汤晾凉放入冰箱保存,可以下次再用哦,不要浪费!3.家乐卤汁还可以用来卤鸡蛋、豆干、鸡爪、鸡翅等食物,家宴时候做一道卤水拼盘,或者做追剧零食都是不错的!超级方便卫生棒棒哒!