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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
腊肠切薄片
步骤 3:
鸡蛋打散
步骤 4:
加入适量温水,大约6、70℃ 蛋液和水比例大约1:1.5~2 根据个人口味适当增加或减少水量
步骤 5:
加入适量六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀
步骤 6:
先蒸10分钟,基本凝固后,摆上虾仁和腊肠,滴两滴香油
步骤 7:
再蒸十分钟左右即可
这一碗适合一家三口吃,可以酌情增减!腊肠用来调味,很有特色,很好吃!只是孩子吃,腊肠也可以放少放两片
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