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步骤 1:
锅内放入适量植物油烧热,放入姜丝,爆香!
步骤 2:
放入提前腌制了20分钟的刁子鱼,两面煎至金黄!(提前腌制鱼的配料:鱼打花刀后抹适量盐,黑胡椒,生抽,翠宏辣椒调料包,黑胡椒混合调味料,少许蚝油)
步骤 3:
放入准备好的大蒜瓣,青红椒圈,倒入适量的太太乐原味鲜头道生抽,加入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟!
步骤 4:
焖煮十分钟后打开锅盖,加入适量的太太乐鲜鸡汁!
步骤 5:
美味不可阻挡!鲜美的黄焖刁子鱼出锅喽!
步骤 6:
太美味了,肉质太鲜嫩了!有了好的调味料我也可以变大厨!哈哈哈!
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