油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾剪去虾须，去掉虾线，收整一下。

• 步骤 2：

  多放油，油热后，下入大虾。

• 步骤 3：

  变色后，小火煸炒，煸出虾油。

• 步骤 4：

  

  下入一勺番茄酱，翻炒，提色。

• 步骤 5：

  

  加姜片，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加一点浓汤宝提鲜，别加多，会咸。

• 步骤 7：

  

  出锅，装盘。