不加一点油❗️米蛋糕❗️好吃不上火的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，用的学厨Kitty模具

• 步骤 2：

  

  大米粉过筛

• 步骤 3：

  分离蛋白蛋黄

• 步骤 4：

  

  蛋黄加牛奶搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入大米粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  蛋白加糖打发

• 步骤 7：

  

  取一半蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  翻拌好的蛋糕糊再倒入蛋白霜中翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  取一勺蛋糕糊加一点红曲粉拌匀

• 步骤 10：

  

  原味蛋糕糊装入裱花袋挤入模具

• 步骤 11：

  

  粉色蛋糕糊挤入蝴蝶结部分，震平

• 步骤 12：

  

  烤盘加温水，模具放入水中，预热烤箱130度上下火烤15分钟左右

• 步骤 13：

  

  烤好后取出模具从背面按一下脱模，融化一点白巧克力把蝴蝶结粘在蛋糕上