青瓜虾仁滑蛋饭 by 妖妖~ - 菜谱

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浏览 29775 收藏 3710 时间 10分钟左右切墩(初级)

根据自己的饭量大小，适当调整食材的用量，我这里做了两份的量。

小葱可以替换成干的欧芹碎，风味更佳，不喜欢吃黑胡椒可以不加。

虾仁用新鲜的大虾剥出来的口感更Q弹，煎的时候不要煎太久，虾仁变色即熟。

妖妖~ 2025年06月05日发布

用黄瓜搭配虾仁和鸡蛋做菜，不但看上去十分养眼，口感也特别鲜美，是典型的高蛋白低脂肪，营养齐全的健康餐,夏天吃饭没胃口，这些色彩丰富少油少盐的饭菜更能刺激人的食欲，因为热量低，吃多了也不用担心长胖，它可是妥妥的减脂餐，轻松刮去多余的油脂，减掉大肚腩。

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