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步骤 1:
准备食材:牛油果、面包片、鸡蛋、海虾、蔬菜粒、苹果、西生菜、小西红柿、牛奶。
步骤 2:
生菜叶洗净,沥干水分,撕成小片,放在沙拉碗里,
步骤 3:
小锅里加水烧开,放入蔬菜粒烫熟。
步骤 4:
锅中捞出蔬菜粒,沥干晾凉,倒入沙拉碗里。
步骤 5:
将海虾洗净,放入煮锅里煮熟,捞出晾凉,剥掉外壳,待用。
步骤 6:
将烤好的面包片切成小四方块,鸡蛋用切蛋器切成薄片,待用。
步骤 7:
牛油果对半切开,一半剥皮切成薄片,小西红柿切半,苹果对半切开,一半切成小方块,待用。
步骤 8:
沙拉碗里依次放入苹果碎、面包碎、鸡胸肉、牛油果、鸡蛋、鲜虾、小西红柿。
步骤 9:
小碗里加入盐、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油,调成沙拉汁。牛奶小锅里加热倒入杯中,一道营养健康又减脂的早餐出炉。
蔬菜粒可以在超市里买成品包装,吃之前开水里烫一下。鸡胸肉买成品或者是鲜品,自己加工切片。这里用的是袋装成品,已经煮熟了,吃之前加热一下就行了。沙拉汁根据自己口味来,有减脂需要的,自己用盐、醋、橄榄油调配的比较好。
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