陈皮老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炖盅里放入切块的淮山、红枣、生姜

• 步骤 2：

  

  老鸭、猪骨冷水下锅煮出血水

• 步骤 3：

  

  煮出血水后的老鸭、猪骨用清水清洗干净放入炖盅。加入适量的清水，放在电子炖盅上炖5个小时

• 步骤 4：

  

  炖好后食用时在碗底加点盐，再添汤，拌匀即可食用。