西兰花炒火腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花洗净掰成小朵

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开滴几滴油，放入西兰花焯两分钟

• 步骤 3：

  

  火腿切片，胡萝卜，蒜切末

• 步骤 4：

  

  锅中烧油，放入蒜末爆香

• 步骤 5：

  

  放入胡萝卜火腿翻炒，炒到火腿变色，加入西兰花翻炒，放入一勺耗油，一勺生抽翻炒均匀，出锅

• 步骤 6：

  

  摆盘，西兰花摆在最外面，把胡萝卜放在中间的底下，火腿摆在上面。美味的西兰花火腿就可以上桌了