糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料一览

• 步骤 2：

  

  里脊肉切条。 鸡蛋，姜，胡椒粉，盐腌制15分钟。

• 步骤 3：

  沾上生粉

• 步骤 4：

  炒熟芝麻

• 步骤 5：

  

  油热后，下锅炸至变色。 捞出后，复炸至表面微焦。 此次用的是Secite新思特3203不锈钢炒锅，内外均采用Black Cube工艺，利用黑色吸热原理，提高热效能，受热均匀，少油烟。

• 步骤 6：

  

  控油，备用。

• 步骤 7：

  

  蕃茄酱，白糖，水，醋+淀粉水，煮至冒泡变稠关火。 Secite新思特不锈钢炒锅， 六边形立方纹理，架空食物不易沾。

• 步骤 8：

  

  倒入里脊，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  出锅，撒上芝麻。 酸甜可口，酥脆

• 步骤 10：

  

  配上米饭，赞