鲜香入味肥而不腻酒渍肉 by 花样厨娘-钱包RitaQ - 菜谱

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浏览 28720 收藏 3964 时间 30~60分钟配菜(中级)

花样厨娘-钱包RitaQ 2023年01月25日发布

年饭餐桌上的一道名菜，酒渍肉，肥而不腻，酒香肉香相互融合。肥瘦相间，香嫩入味，口感软烂，是一道地道的福建名菜。加入了味达美生抽和料酒，尤其是料酒对这道菜非常重要，味达美料酒非常纯正，酒香特别醇厚。

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