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步骤 1:
准备好材料,玻璃罐子洗净用开水烫一下(注意先用温水,再用开水,以免炸裂)晾干。
步骤 2:
挑没有伤的草莓,用盐水泡半小时洗净晾干,二锅头倒一些在玻璃密封罐里,上下晃动后倒出,起到消毒的作用。
步骤 3:
晾干或擦干的草莓放入玻璃密封罐,一层草莓一层黄冰糖(冰糖块不要太大,不好融化)
步骤 4:
草莓和冰糖放完后,倒入朗姆酒,听说等待三周后就可以饮用了,时间越长越香醇,有点期待呢。
步骤 5:
这瓶草莓酒已经酿了快一个月了,今天倒了一些尝尝,味道香甜中带着酒味,我不胜酒力兑了些雪碧同饮,味甜,从喉咙到胃里都暖暖的,估计二锅头起了些作用。
我的草莓有点大,一瓶朗姆酒没有没过草莓,于是又倒了一些二锅头,不知道最后味道会如何,你们选小点的草莓。
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