圣女果汁牡丹蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  圣女果切两半放入料理机，加入1/2碗水拨动开关榨碎

• 步骤 2：

  

  过滤出果汁待用

• 步骤 3：

  五花肉切小块放入料理机干磨杯搅成肉泥备用

• 步骤 4：

  

  圣女果汁加热倒入面粉和成面团（小心烫手，可以用筷子搅拌不烫手在和）静置二十分钟。

• 步骤 5：

  

  肉馅加入葱，姜，生抽，盐，香油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  面团揉成长条。

• 步骤 7：

  

  分成小的面团，取一个小面团用擀面杖擀开成饼，放入馅料

• 步骤 8：

  

  把面饼分成五份，相邻的两边捏紧如图

• 步骤 9：

  

  用手整理出花瓣，把相邻的两个边捏紧如图

• 步骤 10：

  用剪刀在每个花瓣上剪两刀

• 步骤 11：

  

  煮熟的鸡蛋取蛋黄碾碎，放到蒸饺上，尽量碎一些（原谅我的蛋黄少了因为家里只有一个鸡蛋了。）上锅蒸十五到二十分钟。摆盘，用焯熟的油菜叶装饰叶子。美味的牡丹花蒸饺好吃好看快来试试吧。