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步骤 1:
平菇撕成小朵,洗净控干水分
步骤 2:
胡萝卜改刀切片
步骤 3:
热锅凉油,倒入蛋液,炒至凝固后盛出备用
步骤 4:
锅中留底油,加葱姜爆香
步骤 5:
放平菇,进行翻炒
步骤 6:
放入胡萝卜片
步骤 7:
放鲜鸡汁和盐进行翻炒
步骤 8:
倒入炒好的鸡蛋和松茸鲜,快速翻炒1分钟,使鸡蛋充分吸收平菇与胡萝卜的鲜香
步骤 9:
这道菜简单易做,营养均衡,可谓日常餐桌快手菜。
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