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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
做法与步骤: 1️⃣生菜选择里边嫩的部分,洗干净。
步骤 3:
2️⃣把洗干净的生菜放入锅中焯水,开锅立刻关火
步骤 4:
3️⃣马上过凉并捏出水分,放入盘中码好。
步骤 5:
4️⃣蒜瓣剁成末,小米椒切圈
步骤 6:
5️⃣锅中放入花生油,蒜末煸炒
步骤 7:
6️⃣加入味极鲜酱油10克
步骤 8:
7️⃣加入蚝油10克
步骤 9:
8️⃣加入食用盐2克
步骤 10:
9️⃣加入白糖5克
步骤 11:
加入少许淀粉水
步骤 12:
开锅后加入鸡精调味
步骤 13:
浇在生菜上
步骤 14:
撒上小米椒圈即可。
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