蒜蓉生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  做法与步骤： 1️⃣生菜选择里边嫩的部分，洗干净。

• 步骤 3：

  

  2️⃣把洗干净的生菜放入锅中焯水，开锅立刻关火

• 步骤 4：

  

  3️⃣马上过凉并捏出水分，放入盘中码好。

• 步骤 5：

  

  4️⃣蒜瓣剁成末，小米椒切圈

• 步骤 6：

  

  5️⃣锅中放入花生油，蒜末煸炒

• 步骤 7：

  

  6️⃣加入味极鲜酱油10克

• 步骤 8：

  

  7️⃣加入蚝油10克

• 步骤 9：

  

  8️⃣加入食用盐2克

• 步骤 10：

  

  9️⃣加入白糖5克

• 步骤 11：

  

  加入少许淀粉水

• 步骤 12：

  

  开锅后加入鸡精调味

• 步骤 13：

  

  浇在生菜上

• 步骤 14：

  

  撒上小米椒圈即可。