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步骤 1:
食材准备:老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根;
步骤 2:
将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝;
步骤 3:
起锅烧油、葱姜爆香;
步骤 4:
倒入一半青椒翻炒;
步骤 5:
倒入之前炖好的红烧肉,翻炒均匀;
步骤 6:
倒入白豆腐,并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽,翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟;
步骤 7:
倒入剩余的青椒,继续炖煮1分钟左右即可;
步骤 8:
装盘并撒上葱花,一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了!
步骤 9:
色香味俱佳~
喜欢清淡的,不需要额外加盐,也️按个人喜好适当调入和白砂糖;
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