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● 煮粥的时候宝妈们要时不时的用勺子搅拌一下,防止粘锅。 ● 胡萝卜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药,草酸会影响钙的吸收。 ● 煮鸡胸肉的时候放两片生姜是为了给鸡胸肉去腥哦。 ●煮鸡蛋的小窍门:土鸡蛋冷水下锅,中火烧开后再煮4分钟,最后焖4分钟;洋鸡蛋比较大,需要焖5分钟,这样煮出来的鸡蛋更健康!