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步骤 1:
食材清单
步骤 2:
汉堡肉放入水中解冻5分钟左右即可。
步骤 3:
取锅烧水,将胡萝卜切碎后焯水断生,香菇整个焯水断生。
步骤 4:
汉堡肉放入搅拌机中,放入焯水后的胡萝卜丁。
步骤 5:
放入鸡蛋和淀粉,打开搅拌机开始搅拌。
步骤 6:
玻璃碗先刷一层油,放入硅油纸,然后加入搅拌好的肉泥,最后用勺子把肉泥抹平。
步骤 7:
盖上容器盖子,然后把容器放入蒸锅中蒸15分钟左右。 Ps:盖上盖子蒸能避免蒸锅中的水蒸气掉入蒸糕中。
步骤 8:
打开锅盖取出蒸好的肉糕,倒扣脱模后切成小方块。
步骤 9:
热锅刷油,放入切好的牛肉方,不停翻炒至各面微微发黄即可出锅享用。
1.建议月龄:24M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝;2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
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