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步骤 1:
新鲜海参清洗去内脏
步骤 2:
切薄片,焯水(水开以后下锅,约三十秒) 。
步骤 3:
准备适量圆葱,蒜末,香菜,加入焯好的海参,一品鲜酱油,蚝油,糖,醋,香油两滴,辣酱少许,拌匀。
步骤 4:
地道海岛风味生拌海参!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛