白菜豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  金针菇去根部洗净，白菜洗净撕成小块，豆腐切片，葱姜蒜切片

• 步骤 3：

  

  取一个碗调酱汁：加入2勺味达美臻品特级生抽+半勺味达美冰糖老抽酱油+1勺味达美臻品蚝油+半勺白糖+1小勺盐+水1碗，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄色，盛出备用

• 步骤 6：

  

  砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  放入金针菇

• 步骤 8：

  

  放入白菜

• 步骤 9：

  

  放入豆腐

• 步骤 10：

  

  加入酱汁

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖，焖煮6-8分钟

• 步骤 12：

  

  出锅前撒上葱花即可

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  图二

• 步骤 15：

  

  图三