小贴士

做这款饼干用的是植物油，不像黄油那样可以更好的和面粉融合，会稍微有点干有点碎，可以适当的在添加5g的植物油，或者使劲用手捏紧面团。

小苏打不要放太多，会苦，碱味也会比较重。个人不喜欢。


这款饼干的油和糖已经很少了，不建议在继续减少。