阿达子（糯唧唧木薯圆子）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水和糖倒入锅中烧开（必须烧开，咕嘟咕嘟那种）

• 步骤 2：

  

  木薯粉倒入大汤碗中（可以揉面那种大小）沸水直接倒入，筷子搅拌成絮状，下手揉面到光滑不粘手程度

• 步骤 3：

  

  搓长条，切颗粒，怕粘住，可以撒一点木薯淀粉

• 步骤 4：

  

  水烧开，下锅煮至漂浮，转中火煮20分钟左右

• 步骤 5：

  

  捞起看，呈接近4/5透明，过凉水

• 步骤 6：

  

  我做的是无糖的（打算和其它水果，仙草冻配） 无糖：不加糖就可以了 也可以无糖，最后煮糖水泡一下：泡5-10分钟就可以了。 第二种：储存久一点那种，不煮放冰箱，煮了放冰箱，第二天就变硬了