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步骤 1:
鸡腿,切块
步骤 2:
泡好香菇
步骤 3:
糯米提前一晚泡好
步骤 4:
板栗香菇腊肠先摆放碗里
步骤 5:
洋葱切好
步骤 6:
油,加糯米炒,加点蚝油和泡香菇的水,大约炒5分钟
步骤 7:
鸡腿提前腌好,加五香粉油,蚝油,料酒,酱油。
步骤 8:
空气锅稍微煎一下,炒一下也可以
步骤 9:
把鸡腿肉放碗里,盖上蘑菇
步骤 10:
把糯米盖在鸡肉上,压实。
步骤 11:
上锅蒸40分钟。拿出来倒扣就可以了。
1鸡腿肉块大点,吃起来特别带劲。2.糯米一定提前泡好。如果不抄,直接拌蚝油加泡香菇的水也可以。
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