微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将街上买回的毛臭豆腐一切为两半。
步骤 2:
接着开始准备佐料,将芫荽、小米辣、蒜切成碎备用。
步骤 3:
根据个人口味将准备好的生抽、蚝油、盐、味精、花椒面、胡辣子面调料撒在臭豆腐上,戴上手套轻轻拌匀静置半个小时待佐料入味后便可食用。
步骤 4:
前调是裹挟着小米辣、花椒面的刺激口感以及芫荽的清香,咬上一口软糯的臭豆腐中混入了佐料的香味越吃越上头,好吃到停不下来。
1.制作凉拌臭豆腐需选用软糯适中的臭豆腐方能凉拌时不易散掉。2.过软的臭豆腐只适合蒸了吃。
轻盈拌食蔬
白煮蛋玉米沙拉
不一样的快手凉拌杏鲍菇
凉拌荞麦面
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】
豆芽炒肉,清脆爽口不油腻,超下饭
超级开胃巨下饭的凉拌杏鲍菇
麻酱凉面
凉拌菜---赛狗肉
凉拌莴笋丝
酸辣凉拌米线
家常凉拌鸡爪#硬核菜制作人
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
鲜味烧茄子
油泼豆腐丝