减脂餐.素炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.西兰花洗干净切小朵。 2.胡萝卜洗干净去皮切片。 3.干辣椒切小段，蒜拍碎。

• 步骤 2：

  

  锅中水开后，放入西兰花进行绰水，加少许盐。再次水开后煮30秒，捞出过凉水。

• 步骤 3：

  

  锅内放少许油，放入干辣椒和蒜炒香。

• 步骤 4：

  

  放入胡萝卜翻炒，适当加少许清水。水开后煮1分钟。

• 步骤 5：

  

  放入西兰花翻炒均匀，再次翻炒30秒即可。

• 步骤 6：

  

  搭配一碗粗粮饭，完美～