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步骤 1:
准备好食材,蔓越莓用的是冷冻的美国鲜蔓越莓。颜色红艳艳的,非常好看。
步骤 2:
一小块嫩豆腐切成细长条
步骤 3:
再切成小小的碎丁。要用嫩豆腐哦,做出来的口感才会细腻柔滑。
步骤 4:
把切好的豆丁和蔓越莓放入锅中。
步骤 5:
加入蔓越莓果汁。
步骤 6:
中火煮开,不要太大火豆腐,容易煮老,保持微沸就可以。
步骤 7:
加入少量红糖
步骤 8:
德芙在煮的时候,我们来准备水淀粉,一勺生粉加少量的水调勺。
步骤 9:
锅里煮开小火沸腾煮两三分钟。慢慢倒入,调好的水淀粉。边倒边搅拌。
步骤 10:
再次煮开后就可以关火了
步骤 11:
倒入碗中,加入一勺玫瑰酱。
步骤 12:
一碗养颜又营养的,蔓越莓豆腐羹就做好了,看起来是不是特别的有食欲,来,请你吃!
步骤 13:
成品图
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