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步骤 1:
白萝卜一根,削皮
步骤 2:
切成滚刀块
步骤 3:
煮一锅开水,水开后萝卜放进去煮,煮到萝卜浮起来
步骤 4:
煮萝卜的时候,小葱切花,蒜拍碎后切末
步骤 5:
准备一个料汁:2勺东古淡盐一品鲜+1勺老抽+2小勺白糖+1小勺淀粉
步骤 6:
搅拌均匀,待用
步骤 7:
萝卜煮熟了,捞出沥水
步骤 8:
起油锅,一丢丢的油,爆香葱花蒜末
步骤 9:
爆香后,把萝卜放进去煸炒一下
步骤 10:
倒入料汁
步骤 11:
翻炒均匀,大火直接收干汤汁即可
步骤 12:
出锅后再撒上葱花就可以上桌啦!香!赛肉!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛